Poulet

31. Poulet aux légumes

32. Poulet a la sauce curry

33. Poulet aux champignons chinois

34. Poulet aux legumes piquants chinois

35. Poulet frits à la sauce aigre-doure

36. Poulet frits à la façon de Hong Kong

38. Poulet aux noix de cajou

39. Poulet à la sauce Keng-Dou (piquant et sucré)

40. Poulet aux 8 délices